Die Artischocke ist reich an hochwertige Wirkstoffe, die ihm reinigende, verdauungsfördernde und cholesterinhemmende Eigenschaften verleihen.
Geringer Kaloriengehalt aber sehr reich an Proteinen und mit nur einem geringen Fettanteil von 0,2 g pro 100 Gramm wird dieses Gemüse in vielen Diäten empfohlen.
Lassen Sie also Ihrer Fantasie in der Küche freien Lauf: Die Artischocke passt gut zu Nudeln, Reis, Fleisch und Fisch, als Antipasto und kann auch in leckeren Salaten und Beilagen verwendet werden.
Die Artischockenpflanze ist eine Pflanze mediterranen Ursprungs, die seit der Antike für ihre Vorzüge bekannt ist. Es wird hauptsächlich in der in der Küche als Gemüse verwendet. Heute wird sie in einer Reihe von Mittelmeerländern angebaut, insbesondere in Italien, Frankreich und Spanien.
Zutaten: Artischocken* 63%, Sonnenblumenöl* 28%, Natives Extra Olivenöl* 7%, Salz, Weinessig*, Zitronensaft*, Petersilien*, Basilikum*
* Bio und Demeter
Gewicht: 280g
